O predavanju

V tokratnem predavanju bo predavatelj Naji Sulaiman, izredni profesor za okoljsko in aplikativno botaniko na Univerzi za gastronomske vede v Italiji, predaval o užitnih divjih rastlinah, ki že od pradavnine služijo kot pomemben vir prehrane za ljudi. Danes pa se te rastline največkrat pojavljajo v območjih izrednih razmer, kot so naravne nesreče ali konflikti. Skoraj 60 % sirijske populacije (12,4 milijona ljudi) se sooča s pomanjkanjem hrane zaradi trenutne vojne v Siriji. V sklopu predavanja se bo predavatelj osredotočil na vpliv konflikta na uporabo užitnih divjih rastlin ter na vrste, ki jih lokalno prebivalstvo uživa v tej krizi. Študija dokumentira 75 vrst divjih užitnih rastlin, ki jih uporabljajo za hrano in pijačo.

O predavatelju

Naji Sulaiman je izredni profesor za okoljsko in aplikativno botaniko na Univerzi za gastronomske vede v Italiji. Kot etnobotanik se njegovo raziskovalno delo osredotoča predvsem na vzhodni del Sredozemlja in na Bližnji vzhod. Doktoriral je iz tropske agrobiologije in upravljanja biorevišč na Češki univerzi za življenjske vede v Pragi, kjer je tudi magistriral iz upravljanja tropskih pridelkov in ekologije. Diplomo iz kmetijskega inženirstva je pridobil na Univerzi Tishreen v Latakiji v Siriji. V zadnjih letih so se njegove raziskave osredotočale na odnos med ljudmi in divjimi rastlinami v razmerah, zaznamovanih s pretresi in vojno.

 Celoten program letošnjih bioloških večerov z ZOOM povezavo je dostopen tukaj.

Če ste četrto predavanje z naslovom 'Flora Parka Škocjanske jame' zamudili, si ga zdaj lahko ogledate v spodnjem videu.