Boris Jenko, proizvajalec oljčnega olja iz Bertokov, se je po oceni svetovnega združenja proizvajalcev in ponudnikov oljčnega olja prebil med dvajset najboljših na svetu, poroča Žurnal24.
Oljčno olje iz Bertokov med 20 najboljšimi na svetu
Koper
Na mednarodnem ocenjevanju "FLOS OLEI 2015- the world best extra virgin olive oils," ki je potekalo v Rimu, je nagrada za najboljše oljčno olje v kategoriji srednje sočnosti pripadla pridelovalcu Borisu Jenku iz Bertokov. Jenkovo olje se je tako znašlo med izbranimi svetovnimi proizvajalci, ki jih je revija Flos Olei umestila v svoj vodič za leto 2015.
Jenko je za Žurnal povedal, da istrska olja tudi sicer postajajo v svetu zaradi visoke vsebnosti antioksidantov vse bolj cenjena in priljubljena. A ni vse v sorti in legi, temveč tudi v ljubezni do oljk, predanosti in znanju. Jenku nagrada pomeni izredno veliko, še posebej zato, ker je za predelovalci olja zahtevna sezona. Veliko padavin in malo sonca je tudi v Slovenski Istri pustilo svoje posledice.
kaj naj ti rečem... si končal osnovno šolo? Tudi plod je oljka. kje si našel jablano za primerjavo. Saj je izjema. Naredi to s češnjo, hruško, breskvo in marelico če znaš.
In še bepiju bi rekel naj si malo ponovi zgodovino, pa preimenoval bi te v manjpi ker ti škodi. Šemo ... žabarja ti pa nekam vtaknem, kaj ne znaš drugače argumentirat svojih traparij kot s takimi kozlarijami lokal nacionalistično gostilniškimi puhlicami.