Razlike so zelo majhne, in sicer v količini omega-3 maščobnih kislin. Jajca z rjavo lupino jih imajo več, poroča portal Reader's Digest, vendar so količine skoraj neznatne. Okus enih in drugih je enak, prav tako prehranska vrednost.
KAKŠNA JE RAZLIKA MED JAJCI Z RJAVO IN BELO LUPINO? Zato boste morda raje segli bo rjavih
Trendi
V trgovinah se pogosteje prodajajo jajca z rjavo lupino, dobijo pa se tudi tista z belo. Okus je enak, barva pa je odvisna od vrste kokoši nesnic.
Strokovnjaki so ugotovili, da obstajajo razlike v količini omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi jih bilo več v rjavih jajcih. Vendar so te razlike minimalne.
Prav tako so rjava jajca večja od belih. Trdota jajčne lupine pa je odvisna od starosti kokoši. Mlade kokoši nesejo jajca s tršo lupino. Poleg tega pojedo več belih jajc v ZDA, vendar zgolj zaradi ekonomičnosti. Takšne kokoši nesnice so namreč cenejše za hranjenje in vzgojo.
Komentiraj
Regional priporoča
Več trendov
Zadnje z obale
Več kronike
HIŠNA PREISKAVA RAZKRILA BOGATO ZALOGO: Doma je hranil 223 sadik konoplje (FOTO)
T.K.
-
včeraj ob 16:40
NA PRIMORKI NAJ BI PRIŠLO DO NALETA PETIH VOZIL: Nastal večkilometrski zastoj
T.R.
-
včeraj ob 13:59
GROZLJIVA NESREČA NA PLAŽI V ROVINJU: Moški z gliserjem do smrti povozil plavalca (FOTO)
T.R.
-
včeraj ob 08:10
Novo iz Slovenije
NEVIHTNI PAS S TOČO ZAJEL DEL PRIMORSKE: Močnejše nevihte tudi v prihodnjih dneh
T.K.
-
včeraj ob 16:57
KOLIKO SO ŽE ZASLUŽILE S TURISTIČNIMI BONI OBALNE OBČINE? Slovenski rekorderji so Pirančani
T.K.
-
včeraj ob 15:34
GANTAR O POZIVIH K ODSTOPU PIVČEVE: Glasovanje o zaupnici že prihodnji teden?
T.K.
-
včeraj ob 14:31