Razlike so zelo majhne, in sicer v količini omega-3 maščobnih kislin. Jajca z rjavo lupino jih imajo več, poroča portal Reader's Digest, vendar so količine skoraj neznatne. Okus enih in drugih je enak, prav tako prehranska vrednost.
KAKŠNA JE RAZLIKA MED JAJCI Z RJAVO IN BELO LUPINO? Zato boste morda raje segli bo rjavih
Trendi
V trgovinah se pogosteje prodajajo jajca z rjavo lupino, dobijo pa se tudi tista z belo. Okus je enak, barva pa je odvisna od vrste kokoši nesnic.
Strokovnjaki so ugotovili, da obstajajo razlike v količini omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi jih bilo več v rjavih jajcih. Vendar so te razlike minimalne.
Prav tako so rjava jajca večja od belih. Trdota jajčne lupine pa je odvisna od starosti kokoši. Mlade kokoši nesejo jajca s tršo lupino. Poleg tega pojedo več belih jajc v ZDA, vendar zgolj zaradi ekonomičnosti. Takšne kokoši nesnice so namreč cenejše za hranjenje in vzgojo.
Komentiraj
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
VROČA KRI NA PIRANSKI PLAŽI: Nizozemec 'pokasiral' ugriz, pes napadel tudi v Prestranku
T.R.
-
danes ob 12:19
KAKO JE MINILA NOČ POD SOCERBOM? "Glede na to, kako je kazalo, je stanje še dobro"
T.R.
-
danes ob 07:04
Novo iz Slovenije
BO DONČIĆ DOBIL SLOVENSKO DRUŽBO? Dallasu naj bi se pridružil Marko Milič (VIDEO)
T.R.
-
danes ob 11:24
NOVO RAZKRITJE IZKORIŠČANJA DELAVCEV PRI NAS: Dogajalo naj bi se v znani avtopralnici
T.R.
-
danes ob 07:00
POD SOCERB PRIŠEL NA POMOČ HELIKOPTER: Gori na težko dostopnem terenu (FOTO, VIDEO)
T.K.
-
včeraj ob 07:00
BENCIN IN DIZEL SE BOSTA SPET PODRAŽILA: Vlada vrača prispevek za energetsko učinkovitost
N.J.
-
8.8.2022 ob 19:17