HIMALAJSKA SOL, NAJBOLJ ČIST VIR SOLI NA PLANETU: Kako naredimo slanico za domačo uporabo?

Trendi

Ker veliki kristali himalajske soli niso mehansko drobljeni, predstavljajo najbolj čist vir soli. Njene strukture so takšne, da se večina rudnin raztopi v koloidni obliki, kar je za človekov organizem najbolj ugodno. Minerali v njej so tako majhni, da jih celice absorbirajo brez težav.

Kako pripraviti slanico iz himalajske soli za domačo rabo?

Za raztopino 1 kg soli potrebujete 4 litre vode, ker sol lahko v vodi doseže največ 26-odstotno nasičenost. Če boste uporabili manj vode, bo del soli ostal neraztopljen.

Najbolj preprosto bo, če boste v velik kozarec za vlaganje naložili poljubno število velikih kristalov himalajske soli, prelili z vodo in pustili stati en dan. Sol se bo raztapljanja, dokler ne bo dosegla maksimalne nasičenosti. Slanico nato prelijte v steklenico, ki jo boste lažje uporabljali pri soljenju jedi in dodajanju v pijače. Preostanek kamnov preprosto ponovno prelijete z vodo.

Za orientacijo: 4 žličke slanice so enako slane kot ena ravna žlička soli.

Deli novico:

Komentiraj

Za komentiranje je potrebna  Prijava  oz.  Registracija