Gostilna Belvedur bo s pomočjo koprske občine, podjetja Istra Tartufi in Društva tartufarjev slovenske Istre že  četrto leto zapored gostila Festival belega tartufa. Odprli ga bodo v soboto, 19. oktobra, ob 11. uri, ko bo kuharski mojster tartufov Aleksander Tripar predstavil kulinariko na bazi belega tartufa ter jedi z žara s tartufi.

Ob 14. uri se bo začel kuharski šov s priznanim kuharskim mojstrom Tomažem Bevčičem (Rizibizi Portorož), sicer pa bo ves dan v znamenju tartufov. Tudi v nedeljo, 20. oktobra, bo Aleksander Tripar iz gostilne Belvedur pripravljal dobrote na bazi belega tartufa, marsikateri obiskovalec pa bo obisk 4. Festivala belega tartufa nedvomno povezal z obiskom koprskega zaledja, ki nudi neskončne možnosti za sprehode in za kolesarjenje ter  številne panoramske razgledne točke. Tudi sicer pa bo vsa krajevna skupnost v znamenju tartufov, oba dneva bo v Gradinu na dvorišču pred šolo tudi istrska tržnica, na kateri bodo domačini ponujali domače proizvode.