ŠE EN NAZIV ZA KOBARIŠKO KUHARICO: Med Slovenkami je lansko leto najbolj zaznamovala Ana Roš

Slovenija

Revija Onaplus je na sinočnji slovesnosti za Ono 365 razglasila kuharsko mojstrico Ano Roš. Izbor Slovenke, ki je najbolj zaznamovala minulo leto, je revija organizirala že sedmo leto. Zbrane na slovesnosti na predvečer mednarodnega dneva žensk pa je nagovoril tudi predsednik vlade Miro Cerar.

Kot so zapisali organizatorji, so ob praznovanju mednarodnega dneva žensk pod soj žarometov postavili 50 izbrank, ki vztrajno sledijo svojim ciljem, premikajo meje možnega in dramijo otopelost v vseh ozirih. Uvrščene na seznam Oninih 50 se namreč "na svoji poti ne pogajajo s strahom, z malodušnostjo in apatičnostjo, temveč so s predanostjo poslanstvu, pokončno držo in z vsem potrebnim zanosom znale osvojiti in doseči svoj prostor na vrhu".

Ana Roš je najboljša kuharska mojstrica letošnjega leta na svetu po izboru akademije 50 najboljših restavracij na svetu (The World's 50 Best Restaurants). "V mednarodno sfero vrhunske kulinarike je vnesla svoj prepoznavni avtorski izraz, ki ga zaokrožuje z izjemno inovativno držo, kakovostjo ter mojstrstvom v izvedbi. Je kuharska samoukinja, ki je z odprtim duhom, širokimi razgledi, nenehnim izobraževanjem in ustvarjalnostjo izoblikovala kulinarično pisavo par excellence," so navedli organizatorji.

Ob tem so dodali, da so svetovna priznanja, vabila na najprestižnejše kulinarične dogodke, nastop v kulinarični oddaji Netflix ter laskavi naziv najboljše chefinje na svetu le odmev izjemnega zadovoljstva njenih gostov, ki tako rekoč romajo v Kobarid s celega sveta. "Mednarodni sloves, ki ga v zadnjem času povsem upravičeno uživa Ana Roš, usmerja pozornost ne le na njeno kobariško kuhinjo s prepoznavnim lokalnim pridihom, temveč na odličnost slovenske gastronomije na splošno," so še dodali.

Roševi je priznanje in darilo, izdelano posebej za to priložnost - umetelno izdelano broško draguljarne Malalan -, predala odgovorna urednica revij Ona in Onaplus Sabina Obolnar.

Zbrane je nagovoril tudi premier Cerar, ki je dejal, da verjame, da je vsaka ženska izjemna in da vsaka opravlja izjemno vlogo in nalogo. "Slovenija ne bi bila nikoli tako lepa, če gledamo z vidika družbe, če ne bi k temu skozi stoletja pripomogle tudi ženske," je poudaril premier. Spomnil je na zatiranje žensk v preteklosti in dejal, da je vesel, da živi v EU, ki ženskam priznava enakopravnost in se trudi za to, da bi jim omogočila enake možnosti.

V preteklih letih so ta naziv prejele filozofinja in sociologinja Renata Salecl (2010), zdravnica, glasnica zdravega življenja in direktorica Cindi Slovenija Jožica Maučec Zakotnik (2011), smučarska ikona Tina Maze (2012), prevajalka in promotorka slovenske poezije Jolka Milič (2013), srčna zdravnica in vodja ambulante za ljudi brez obveznega zdravstvenega zavarovanja Ninna Kozorog (2014) in predsednica Društva SOS telefon za ženske in otroke, ki z zaposlenimi in prostovoljci tke sistem pomoči žrtvam nasilja Maja Plaz (2015).

Deli novico: