ZAČIMBE, KI JIH EVROPEJCI UŽIVAJO V VELIKIH KOLIČINAH: Ste med njimi?

Svet

Evropejci imajo radi pekoče začimbe. Po podatkih evropskega statističnega urada so v letu 2022 največ kupovali ingver, uvožen iz Kitajske. EU je lani uvozila 397.000 ton začimb, največ iz Kitajske, kar predstavlja 38-odstotni delež celotnega uvoza.

Na prvem mestu je ingver s 122.900 tonami, sledi paprika s 109.000 tonami in poper s 62.900 tonami. Največ ingverja iz prišlo iz Kitajske, 54 odstotkov, prav tako največ paprike – 72 odstotkov. Glavni dobavitelj popra je bil Vietnam s 56-odstotnim delom uvoza.

Na četrtem mestu je cimet z uvozom 16.200 ton, glavna dobaviteljica Indonezija. Na petem mestu je kurkuma, v glavnem uvožena iz Indije. Glavni dobavitelj janeža in sorodnih začimb je bil Egipt. Semena kumine EU v glavnem uvaža iz Indije, semena koriandra iz Rusije in muškatni orešček iz Indonezije.

Od leta 2012 je uvoz začimb porasel za 57 odstotkov. Več kot podvojil se je uvoz ingverja in kurkume, zmanjšal pa muškatnega oreščka, in sicer za štiri odstotke.

Deli novico:

Komentiraj

Za komentiranje je potrebna  Prijava  oz.  Registracija
manemebasat |  01 .01. 2024 ob  15: 17
Marija in koka.