Navajeni smo videti razne azijske specialitete, kjer so pripravljene napol žive ribe, kače in druge živali. Tokrat se je pa na spletu našla "živa" pica s Kitajske, ki se še vedno premika.
Pica (italijansko pizza) je jed italijanske kuhinje iz vzhajanega testa, obloženega predvsem z paradižnikovim pirejem in sirom (originalno mozzarella). Začinimo jo z baziliko ali origanom in spečemo v peči. Taka osnovna vrsta pice ima vse barve italijanske zastave in se imenuje po soprogi prvega italijanskega kralja Umberta I., Margeriti − pica margerita. Danes dodamo še druge dodatke.
Pica je bila v 19. stoletju hrana revnih ljudi. Po ovinku preko ZDA se je razširila po vsem svetu. K nastanku pice so bistveno vplivali Etruščani na severu in Grki na jugu Italije. Ti so na vročem kamnu poleg ognja pekli testo. Prvo pico z oblogo iz paradižnikov so spekli okrog leta 1750.
Več iz rubrike Odklop:
Najslabši prosti met v zgodovini
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
NAVSEZGODAJ POVOZILA DIVJEGA PRAŠIČA: Policijski zaznamek bo romal na zavarovalnico
A.P.
-
včeraj ob 15:21
Novo iz Slovenije
VLADA V NAKUP IZRAELSKEGA OROŽJA ZA 31,5 MILIJONOV EVROV: Obenem pa obsoja agresijo v Gazi?!
A.P.
-
včeraj ob 18:41
PO PREBOLELEM RAKU IN DRUGIH BOLEZNIH: Enake pravice do kredita in zavarovanj
A.P.
-
včeraj ob 18:02
POSEBEN POKLON ZLATI KOPRSKI OLIMPIJKI: Od danes Andreja Leški na poštni znamki
T.K.
-
včeraj ob 10:04