VIDEO: Kitajska pizza se premika!

Odklop

Navajeni smo videti razne azijske specialitete, kjer so pripravljene napol žive ribe, kače in druge živali. Tokrat se je pa na spletu našla "živa" pica s Kitajske, ki se še vedno premika.

Pica (italijansko pizza) je jed italijanske kuhinje iz vzhajanega testa, obloženega predvsem z paradižnikovim pirejem in sirom (originalno mozzarella). Začinimo jo z baziliko ali origanom in spečemo v peči. Taka osnovna vrsta pice ima vse barve italijanske zastave in se imenuje po soprogi prvega italijanskega kralja Umberta I., Margeriti  pica margerita. Danes dodamo še druge dodatke. 

Pica je bila v 19. stoletju hrana revnih ljudi. Po ovinku preko ZDA se je razširila po vsem svetu. K nastanku pice so bistveno vplivali Etruščani na severu in Grki na jugu Italije. Ti so na vročem kamnu poleg ognja pekli testo. Prvo pico z oblogo iz paradižnikov so spekli okrog leta 1750. 

Več iz rubrike Odklop:

Najslabši prosti met v zgodovini

Berlusconijeva zapeljivka Ruby izginila

Od najbolj nagnusnih do najbolj hecnih …

Deli novico: