Zaključek letošnjega 7. Festivala namiznih oljk, ki je potekal minuli petek v organizaciji Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper, je zaznamovala "Oljka v objemu eksplozije barv in čarobnih okusov."
NA 7. FESTIVALU NAMIZNIH OLJK PODELILI NAGRADE NAJBOLJŠIM: Priznanje za kakovost je prejelo kar 32 vzorcev (FOTO)
Koper
..
-
Uredništvo/VSEBINO OMOGOČA ZNANSTVENO RAZISKOVALNO SREDIŠČE - ZRS KOPER
-
Foto: ZRS Koper
-
17.07.2023 ob 17:30
19 pridelovalcev je skupno oddalo 33 vzorcev namiznih oljk. Senzorično ocenjevanje je potekalo v prostorih Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper po mednarodnih standardih za izvajanje senzoričnega ocenjevanja namiznih oljk. Vzorce je ocenjevala 8-članska komisija pod vodstvom dr. Vasilija Valenčiča. Člani panela so bili dr. Milena Bučar-Miklavčič, Goran Gregorič, Aleksander Jevnikar, Darinka Čalija, Mirjana Knez, Jadran Jakončič in Blaž Kante.
Kar 32 vzorcev je prejelo priznanje za kakovost. Nagrado za najboljše oljke so prejeli Ronkaldo - Martin Adamič za Bio Ascolano v slanici (šampion), Barbara Bajda za Štorto v slanici (prvi vicešampion) in Kmetija Uljčer za Štorto v slanici (drugi vicešampion).
Na zaključni prireditvi z naslovom "Oljka v objemu eksplozije barv in čarobnih okusov", ki se je odvijala 14. julija v Humanističnem centru ZRS Koper, je potekala podelitev nagrad, razstava in pokušina namiznih oljk ter razstava akademske slikarke in restavratorke Mire Ličen.
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
Novo iz Slovenije
INŠPEKTOR UKAZAL IZSELITEV DOMA NA KRASU: Ima odločitev lokalnopolitično ozadje?
T.K.
-
danes ob 15:18