V KOPRU RAZGLASILI NAJBOLJŠE: Županovo vino refošk, oljčno olje pa spet Lisjakovo

Koper

Minuli petek zvečer so v koprski protokolarno-prireditveni dvorani sv. Frančiška razglasili zmagovalce natečajev za Županovo vino in oljčno olje 2017. Strokovno komisijo je med vini znova najbolj prepričal refošk, laskavi naziv za oljčno olje pa je v rokah ostal lanskoletnemu zmagovalcu.

Na natečaj za Županovo oljčno olje Mestne občine Koper se je prijavilo 15 oljkarjev z 21 vzorci oljčnih olj, 8-članska komisija, ki so jo sestavljali Vasilij Valenčič, David Hrvatin, Mirjana Knez, Aleksandra Ožbolt, Angelo Hlaj, Goran Gregorič, Daroslav Sedmak in predsednica komisije Milena Bučar Miklavčič, pa je med njimi izbrala najboljše. Kot je povedal član strokovne ocenjevalne komisije dr. Vasilij Valenčič, so bili vzorci oljčnih olj odlične kakovosti, pri ocenjevanju pa so posebno pozornost namenili "sadežnosti, grenkobi in pikantnosti".

Na podlagi anonimnega ocenjevanja so laskavi naziv Županovo oljčno olje podelili oljčnemu olju Cuvée 2016 Oljarne Lisjak, sicer tudi lanskemu zmagovalcu natečaja, naslov 1. spremljevalca so podelili Borisu Sabadinu za Ekstra deviško oljčno olje Bem - belica 2016, naslov 2. spremljevalca pa so podelili Kmetiji Šturman iz Dekanov za Oljčno olje Šturman 2016. Poleg tega so podelili 16 zlatih odličij in eno srebrno odličje, en vzorec oljčnega olja pa si je prislužil zahvalo za sodelovanje.

Zmagovalec natečaja je poleg naziva prejel tudi posebno steklenico za olje Steklarne Rogaška, Mestna občina Koper pa bo od njega odkupila najmanj 250 steklenic zmagovalnega olja za protokolarne in promocijske namene. Prav tako bo občina odkupila še najmanj 150 steklenic olja 1. spremljevalca in najmanj 100 steklenic olja 2. spremljevalca.

V Mestni občini Koper so zadovoljni tudi s prijavami na natečaj za županovo vino, nanj se je namreč prijavilo 15 vinarjev s 24 vzorci vin, od katerih je bilo 9 malvazij in 15 refoškov. Prijavljene vzorce je ocenjevala 5-članska strokovna komisija, ki so jo sestavljali priznani vinarji, enologi, sommelierji in strokovnjaki za vinarstvo Friderik Vodopivec, Gregor Kocjančič, Tamara Rusjan, Liliana Savioli in predsednik komisije Tilen Praprotnik. Po besedah Praprotnika, je malvazijam zmanjkalo "kanček aromatike", medtem ko so med refoški odkrili "celo paleto odličnih vin z zelo lepo barvo". Tako se ne gre čuditi, da so z naslovom Županovo vino 2017 znova okronali refošk, laskavi naslov je letos prejel Aleš Hrvatin, vinska klet Vinales za Refošk 2015.

Poleg tega so podelili 5 zlatih in 15 srebrnih odličij ter dve bronasti odličji in eno zahvalo za sodelovanje. Zmagovalec naslova Županovo vino 2017 pa je poleg naziva prejel tudi posebno nagrado, in sicer dekanter Steklarne Rogaška, medtem ko bo Mestna občina Koper od njega odkupila najmanj 500 steklenic tega vina.

Zmagovalce so v petek zvečer razglasili na slavnostni prireditvi v protokolarno-prireditveni dvorani sv. Frančiška Asiškega, ki sta jo popestrili glasbeni točki Akademskega pevskega zbora Univerze na Primorskem in godalnega kvarteta Spring quartet. Poleg oljkarjev in vinarjev ter številnih uglednih gostov in vinske kraljice slovenske Istre Nike Breznikar se je dogodka udeležil tudi župan Mestne občine Koper Boris Popovič, ki je pohvalil vse sodelujoče, saj so bila tako vina kot olja letos odlična. Obenem je dejal, da je ponosen, da letos obeležujemo že deseti jubilej te prireditve in obljubil je, da bodo izbor za Županovo vino in oljčno olje pripravljali tudi v prihodnje.

Deli novico: