Najslajša prireditev v državi – Sladka Istra vas v Koper vabi v soboto, 17., in nedeljo, 18. septembra.

Obiskovalci najslajše prireditve v Sloveniji se boste tako lahko tretji vikend v septembru sprehodili po Areni Bonifika in v zameno za degustacijske kupone na več kot sto stojnicah spoznavali in okušali najrazličnejše sladke izdelke bodisi iz slovenske Istre bodisi z drugih koncev države kot tudi iz tujine.

Sladka Istra je vsakič znova tudi odlična priložnost za druženje in učenje. Bogat spremljevalni program prireditve bo postregel s številnimi kuharskimi delavnicami in vodenimi degustacijami, poskrbljeno pa bo tudi za pester kulturni program ter številne druge aktivnosti. Med slednjimi velja omeniti dobrodelno peko palačink, v kateri se bodo pomerili nekateri prepoznavni obrazi in zvezdniška imena slovenske medijske scene. Okusne recepte bo z vami delil zmagovalec oddaje MasterChef Darko Klemen, medtem ko se boste veliko zanimivega lahko naučili na delavnicah mojstra slaščic Gorazda Potočnika, Karima Merdjadi, poznanega tudi kot enega izmed treh sodnikov MasterChefa, Tomaža Bevčiča iz restavracije Rizibizi, sicer večkratnega nagrajenca natečajev Sladke Istre, Dragice Lukin, prepoznane hrvaške slaščičarke, Naserja Gashija, večletnega člana ocenjevalne komisije natečajev Sladke Istre in drugih slaščičarskih ustvarjalcev.

Obiskovalci Sladke Istre boste lahko tretji vikend v septembru znova okušali najrazličnejše sladke izdelke. 

Sicer pa boste tudi letos na Sladki Istri na svoj račun prišli vsi ljubitelji čokolade. "Dežela čokolade" bo s svojo ponudbo še bogatejša kot minula leta.

Turistična organizacija Koper tudi letos ni pozabila na najmlajše obiskovalce Sladke Istre, katere čaka razgiban program z otroškimi delavnicami in predstavami, pa tudi na male štirinožne prijatelje, katerim bo namenjena prav posebna stojnica s sladkimi priboljški. Prav tako se boste lahko mirne vesti sladkali vsi ljubitelji presne in druge naravne prehrane, kot tudi tisti, ki se izogibate glutenu in drugim alergenom.

Tudi letošnja Sladka Istra bo veliko več kot zgolj spoznavanje in okušanje sladic na stojnicah. Prireditev bo pospremil pester spremljevalni program. 

Posebnost letošnje Sladke Istre bo tudi premierno okušanje slaščice Carpaccio500, ki so jo pripravili v Kavarni Triglav posebej ob priložnosti praznovanja 500. obletnice izdelave znamenite oltarne pale Vittoria Carpaccia, ki še danes ponosno krasi koprsko katedralo.

Na Sladki Istri boste spoznavali in okušali najrazličnejše sladke izdelke bodisi iz slovenske Istre bodisi z drugih koncev države kot tudi iz tujine.

V sklopu prireditve pa so že razglasili zmagovalce sladkih natečajev za Muškat Sladke Istre, Najizvirnejšo sladico Istre in Naj torto Sladke Istre 2016, katere bo seveda možno na prireditvi tudi okusiti. Del prireditve pa bo tudi letos že tradicionalni Ex tempore Sladka Istra.

Naj torta Fujiyama

Laskavi naziv Naj torta Sladke Istre 2016 po izboru strokovne komisije je prejela torta Fujiyama, ki so jo pripravili v Fetiche patisserie, za Najizvirnejšo sladico Istre 2016 je strokovna komisija razglasila pralino s paradižnikom, rožmarinom in solnim cvetom, ki so jo pripravili v Čokoladnici Tramontana, medtem ko je naziv Muškat Sladke Istre 2016 prejel Likor 2011 Kmetije Mahnič.

Najizvirnejša sladica pralina s paradižnikom, rožmarinom in solnim cvetom

Za kurjenje kalorij pa bo poskrbela tudi pestra izbira športnih aktivnosti, med njimi zagotovo velja izpostaviti sobotni Dnevnikov humanitarni tek Iskrica Nedeljskega in Nikino nordijsko hojo.

Nešteto je torej razlogov, da se tretji vikend v septembru pripeljete v Koper in s sladkimi dobrotami razvajate svoje brbončice. Sladka Istra vas pričakuje!