Minuli petek so v koprskem lokalu z dolgoletno tradicijo, baru Museum, goste povabili na fešto ob prenovi. V spodnji galeriji nekaj utrinkov, kako so 'preoblekli' priljubljeni koprski bar, ki ga vodi vedno nasmejana Doris Božič z družino.
PRILJUBLJENI KOPRSKI LOKAL V NOVI PREOBLEKI: Kako je po novem 'Pri Doris'? (FOTO)
Koper
Doris Božič je prišel čestitat tudi koprski župan Boris Popovič.
Bife, v katerem so se mnogi zbirali 'pri Pinotu', pa kasneje 'pri Doris', je pred dvema letoma dopolnil 50-letnico. Ustanovil ga je Pino Božič, ki je veljal za prvega picopeka v nekdanji skupni državi in je prvi, ki je Koprčanom sploh ponudil danes globalno znano jed.
Pino Božič v prenovljenem lokalu, katerega začetki segajo v leto 1966.
V devetdesetih letih je vodenje prevzela njegova hči Doris, ki je gostinskemu poslu ob rojstvu primorske univerze dodala še oddajanje sob, iz česar je zrastel tudi hostel. Danes družinski posel počasi prevzema naslednja generacija, tako da se za lokal, ki je že del koprske tradicije, ni bati.
kako lepo je slišat, da se nadaljuje tradicija, medtem ko drugi odpirajo lokala in vabijo z čevapčiči in balkansko kuhinjo, pa žal tudi to več ne pali.
Ko so nasi juznjaki puscali plate pri pinotu v 70 letih......sramotaaaaaa
Pekel jih je pokojni Italo Dellore.