Piran je dobil svojo izvirno sladico – Š'torto. Poimenovano po avtohtoni sorti oljk, katere olje bogati kremo torte, v njej pa se skriva tudi plast karamele s piransko soljo. Zasnoval jo je najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem, 23-letni Kristian Zule, skupaj s slaščičarko Magdaleno Skočir. Ena izmed sestavin Š'torte pa je tudi dobrodelnost.
KAR JE ZA BLED KREMŠNITA, JE ODSLEJ ZA PIRAN Š'TORTA: Preverili smo, kakšen je njen okus (FOTO, VIDEO)
Piran
Kar je za Bled kremšnita in za Prekmurje gibanica, je zdaj za Piran – š'torta. Torta, katere glavni sestavini sta oljčno olje in piranska sol.
"Kako Piran predstaviti v eni tortici – torej glavna sestavina je bila piranska sol, torej solni cvet. Potem pa smo mogli zraven še nekaj dodati, oliva se nam je zdela odlična ideja," pravi Kristian Zule.
Za marsikoga nenavadna kulinarična kombinacija, ki pa združuje istrsko tradicijo solinarstva in oljkarstva. Štorta je namreč avtohtona sorta oljke na območju Istre in prav po njej je poimenovana sladica.
Ima pa Š'torta tudi dobrodelno noto. Komu bodo namenili izkupiček in kakšen je njen okus, si poglejte v spodnjem video prispevku:
Komentiraj
Regional priporoča
Več kronike
NESREČA NA PRVOMAJSKEM IZLETU: Prevrnil se je voz, več ljudi odpeljali s helikopterji
A.S.
-
1.5.2024 ob 18:29
NESREČA PRI VOŽNJI S KAJAKOM NA SAVI: Poškodovan otrok, neuradno je njegovo življenje ogroženo
N.J.
-
30.4.2024 ob 17:31
EKSPLOZIJA NA TEKMI V NOVI GORICI: Pirotehnična sredstva padala pred in med tekmo, eden moški poškodovan
T.R.
-
30.4.2024 ob 15:20
Novo iz Slovenije
UMRLA JE MANCA KOŠIR: Namesto sožalja družina vabi k praznovanju njenega bivanja
A.P.
-
včeraj ob 18:54
BI SE PRIDRUŽILI RAZISKAVI ŽIVLJENJA V VESOLJU?: Za 60 dni ležanja ponujajo 12.500 evrov
A.P.
-
včeraj ob 18:05
RAZISKAVA ZADOVOLJSTVA Z DELOM ŽUPANOV: Kdo je najbolje ocenjen župan v Sloveniji?
A.P.
-
včeraj ob 09:13
Na Bledu kremšnita stane nekje tudi 7€ pa ni vredna niti pol toliko kot una iz Mercatorja