ODLIČNI HOTELI BERNARDIN: 6 zlatih, dva brona in srebro

Istra

Na 62. Gostinsko turističnem zboru Slovenije, ki se je zaključil v sredo, so se uslužbenci Hotelov Bernardin odlično odrezali. Strkovnih tekomovanj se je udeležilo devet zaposlenih.

V pripravi jedi si je prislužil odličje Andrej Kurež, na tekmovanju v pripravi jedi in postrežbi kave je zlato osvojila Nataša Lajh. Najlepše razstavljeno omizje in filiranje sta pripravila Stjepan Baniček in Niko Pavlevčič, pod mentorstovom Merise Muradhodžič.

V mešanju pijač je osvojil zlato odličje Jure Tramte, bronasto pa Nataša Lajh, oba pod mentorstvom Branka Lepoša.

Na tekmovanju kuharjev v pripravi jedi po naročilu Magic Box je bron osvojil Sandi Mikolič pod mentorstvom Aleša Grašiča.

V pripravi jedi v kotličku je Zhivko Vitanov, pod mentorstvom Slavka Jačimoviča, osvojil srebrno priznanje.

V tekmovanju hotelskih receptorjev sta pod mentorstvom Simona Radovaca prejeli zlato priznanje Sabina Tovornik in Iva Petronijevič.

Deli novico:

zvizgac |  17 .10. 2015 ob  12: 39
vse kontrolira sava
povisica za direktorje in sava manazerje
odlicnost ja... |  16 .10. 2015 ob  21: 19
Odsvo se vedno prodaja del hotelov Bernardin Salinero in San simon.grozno
žal |  16 .10. 2015 ob  16: 30
-1
ja in ...?