ZIGANTE TRUFFLE DAYS 2024: Pravi raj za ljubitelje tartufov in istrske kulinarike (FOTO, VIDEO)

Izola

Na letošnjem festivalu Zigante Truffle Days 2024, ki poteka v Livadah, se vse vrti okoli ene najbolj cenjenih kulinaričnih sestavin – tartufov. Pester dogodek privablja številne ljubitelje gastronomije in ponuja obiskovalcem edinstveno priložnost za okušanje izvrstnih lokalnih dobrot.

V notranjih in zunanjih šotorih se je zbralo več kot 15 razstavljalcev, ki so predstavili svoje najboljše izdelke. Med njimi so bili v ospredju znani lokalni ponudniki, kot so vinarstvo Coslovich, destilerija Aura in mesna znamka Gavrilović. Bogata ponudba istrskih vin, oljčnega olja, pršuta, medu in drugih izdelkov pa je popestrila celoten dogodek.

Poleg okušanja tartufov in drugih specialitet so obiskovalcem na voljo tudi nepozabne izkušnje, kot je iskanje tartufov v Motovunskem gozdu. Skupaj z usposobljenimi nabiralci in njihovimi psi so obiskovalci doživeli pravo pustolovščino iskanja teh dragocenih gomoljev.

Poseben pridih prestiža je dodala udeležba društva Ferrari and Maserati Owners Club Adriatic, ki je na ogled postavilo svoja luksuzna vozila. Pravi vrhunec dneva pa je bila dražba svežih belih tartufov, na kateri so lahko sodelovali vsi udeleženci.

Za sladokusce je bil pripravljen poseben posladek – znameniti sladoled s tartufi, ki je vsako leto prava uspešnica festivala. Na stojnicah je bilo mogoče najti tudi široko izbiro izdelkov z okusom tartufov, kot so tartufovo olje, namazi in drugi kulinarični biseri, ki so navdušili obiskovalce in jim omogočili, da si delček te gurmanske izkušnje odnesejo domov.

Festival bo potekal še naslednje štiri vikende, vse do 3. novembra. Vsak konec tedna bo bogat z dogodki in priložnostmi za okušanje najboljšega, kar Istra ponuja. Medtem ko so v ospredju tartufi, dogodek ni le praznovanje te dragocene sestavine, temveč je tudi pripovedovanje zgodbe o regiji skozi okuse vina, olja, pršuta in drugih lokalnih dobrot.

Za vse ljubitelje gastronomije in narave je Zigante Truffle Days obvezna destinacija, ki združuje tradicijo, odlično kulinariko in unikatno izkušnjo, ki je preprosto ne gre zamuditi!