Recept za pripravo zavitkov s sardoni za štiri osebe.
Sestavine:
- 400 g sardonov (sardone lahko nadomestite s sardelami)
- 60 g prekajene slanine (tanke rezine)
- limona
- vejica timijana
- lovorov list
- oljčno olje
- sol in poper
Priprava:
Očistite ribe; oluskajte jih, odstranite drob, glavo, rep in sredinsko kost. Sardone izplaknite pod tekočo vodo in osušite s kuhinjsko papirnato brisačo.
Vsakega sardona posebej ovijte v rezino prekajene slanine, ki jo spnete z zobotrebcem.
Zavitke zložite v naoljen pekač, dodajte lovorov list in vejico timijana, pokapajte z oljčnim oljem in z limoninim sokom.
Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 15 minut. Pa dober tek!
Več kulinaričnih nasvetov dobite tukaj.
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
HUDA NESREČA SLOVENSKEGA TOVORNJAKARJA NA AVTOCESTI A4: V silovitem trčenju umrla oče in sin
T.K.
-
včeraj ob 14:17
Novo iz Slovenije
PODJETNIKI, NE NASEDAJTE! SI-CERT svari pred novo, naprednejšo obliko spletnih napadov
T.R.
-
danes ob 10:23