Recept za pripravo zavitkov s sardoni za štiri osebe.
Sestavine:
- 400 g sardonov (sardone lahko nadomestite s sardelami)
- 60 g prekajene slanine (tanke rezine)
- limona
- vejica timijana
- lovorov list
- oljčno olje
- sol in poper
Priprava:
Očistite ribe; oluskajte jih, odstranite drob, glavo, rep in sredinsko kost. Sardone izplaknite pod tekočo vodo in osušite s kuhinjsko papirnato brisačo.
Vsakega sardona posebej ovijte v rezino prekajene slanine, ki jo spnete z zobotrebcem.
Zavitke zložite v naoljen pekač, dodajte lovorov list in vejico timijana, pokapajte z oljčnim oljem in z limoninim sokom.
Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 15 minut. Pa dober tek!
Več kulinaričnih nasvetov dobite tukaj.
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
GROZIL MLADOLETNIKOM Z OROŽJEM: Odrejena hišna preiskava, to so zasegli 24-letniku
N.J.
-
včeraj ob 13:53
PRI PORTOROŽU POLICISTI NALETELI NA AVTO V DROGU: Napihal 3 promile, a alkotestu ni verjel
N.J.
-
včeraj ob 13:09
Novo iz Slovenije
KOALICIJA PREDLAGA ZAKON ZA OMILITEV STROŠKOV: Nižja omrežnina za januar in februar
U.G.
-
včeraj ob 19:48
VLADA POTRDILA NOVELE ZAKONOV: Postopki za tujce bodo hitrejši in enostavnejši
U.G.
-
včeraj ob 17:46