Recept za pripravo zavitkov s sardoni za štiri osebe.
Sestavine:
- 400 g sardonov (sardone lahko nadomestite s sardelami)
- 60 g prekajene slanine (tanke rezine)
- limona
- vejica timijana
- lovorov list
- oljčno olje
- sol in poper
Priprava:
Očistite ribe; oluskajte jih, odstranite drob, glavo, rep in sredinsko kost. Sardone izplaknite pod tekočo vodo in osušite s kuhinjsko papirnato brisačo.
Vsakega sardona posebej ovijte v rezino prekajene slanine, ki jo spnete z zobotrebcem.
Zavitke zložite v naoljen pekač, dodajte lovorov list in vejico timijana, pokapajte z oljčnim oljem in z limoninim sokom.
Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 15 minut. Pa dober tek!
Več kulinaričnih nasvetov dobite tukaj.
Regional priporoča
Več kronike
NA ŠKOFIJAH ZASEGLI ŠE ENO POŠILJKO: Morski ježki so bili najverjetneje namenjeni gostincem
T.K.
-
21.2.2025 ob 14:44
POOSTREN NADZOR AVTOBUSOV IN TOVORNJAKOV NA PRIMORKI: Takšne kršitve so bile ugotovljene
M.U.
-
21.2.2025 ob 12:41
PRI FERNETIČNIH S TOVORNJAKOM PO AVTOCESTI V NAPAČNO SMER: Policisti ga niso izsledili, so ga pa kamere
T.K.
-
21.2.2025 ob 12:35
NA GORIŠKEM 'PRESTREGEL' IZGUBLJENO POŠILJKO: S tal pobral več kosov mesa in se odpeljal v neznano
N.J.
-
20.2.2025 ob 15:00
Novo iz Slovenije
IZKOPAVANJA V AJDOVŠČINI PRINESLA VEČ PRESENEČENJ: Kaj vse so odkrili? (FOTO)
N.J.
-
včeraj ob 09:51
DRŽAVE Z NAJNIŽJIMI IN NAJVIŠJIMI MINIMALNIMI PLAČAMI V EU: Slovenija na sedmem mestu
N.J.
-
včeraj ob 08:54
NIKA PREVC JE BILA VELIKEMU IZZIVU VEČ KOT KOS: Petič zapored do zmage! (FOTO)
N.J.
-
22.2.2025 ob 17:46